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    慢性支气管炎患者以中老年人居多，这种病早期是没有明显的症状的，后期表现出的主要症状是咳嗽、咳痰、气喘等。其中又以咳嗽为多见。如果慢性支气管炎长久不治愈的话就有可能出现肺气肿的征兆。所以对于这种病我们一定要加以重视和预防，除应尽早治疗，服用中、西药物及做好护理外，采用饮食疗法也有辅助疗效。
支气管炎的饮食注意
　饮食调理的目的是供给足够的热能、蛋白质及富含维生素的食物，以增强病人机体的免疫力，减少反复感染的机会。
　1．饮食调整：体重正常的病人给予平衡饮食，以增强呼吸道的抵抗能力；体重低于正常者，应供给高热能、高蛋白饮食，以利于受损伤的支气管组织修复。病人由于消化道细胞缺氧而使得食欲减退，应采用少量多餐的进餐方式，每天可分为6次。供给易于消化吸收的食物，蛋白质供给量为1．2～1．5g／kg体重，应以动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白为主。
　2．适量限奶类制品：奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充钙1000mg， 2．5g碳酸钙即含有1000mg钙。
　3．补充维生素：为增强机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复，应补充足够的维生素a和维生素c。每天供给量为维生素c 100mg，维生素a 5000iu即可满足机体的需要。
　4．增加液体摄入量，大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅；每天饮水量至少2000ml。
　5．忌刺激性食物：过冷、过热，或其他有刺激性的食物，可刺激气管粘膜，引起阵发性咳嗽，应尽量子避免。
    6．咀嚼障碍应给予软食：若呼吸困难影响咀嚼功能时，应供给软食，以便于咀嚼和吞咽。
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