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胆结石这个病，如果不定期体检，即使得了也未必知道，因为不发作之前，它就一直潜伏着、沉默着,可是一旦发作，可能就是持续几小时的上腹疼痛，并伴有恶心呕吐、发烧甚至黄疸，而且发作一次后就易常常发作；严重时还可能引起胆囊炎、肝炎、胰腺炎等并发症。听起来很可怕吧，可是说这些跟我们有什么关系呢？胆结石常见但难察觉，所以要定期体检,美国有10%～15%的人患有胆结石，大约是2500万人，每年接近100万人被诊断为胆结石；而相关数据统计，目前我国人群中胆结石的发病率也高达7%-10%。但是发作前没啥症状，所以一定要每年做常规体检，早发现早防治,得了胆结石吃什么好

1、乌梅

乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用，还对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。

2、橙子

橙子中含有大量的维生素c，胆结石患者吃橙子的话可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少，能够有效的缓解胆结石的症状。

3、核桃

专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。

4、黑豆

黑豆中含有大量的营养物质，而且黑豆性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石，所以胆结石的患者也要多吃黑豆。

5、黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

 

6、赤小豆

可能有些朋友不知道赤小豆是什么，其实赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石，对治疗胆结石有很好的疗效。

7、生姜

生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。造成胆结石的原因

原因一：家族遗传

家族中有人曾经患上过胆结石，有这样的家族病史的人比较容易患上胆结石，也就是说胆结石具有家族遗传的倾向。

原因二：年龄

随着年龄的增大，患上胆结石的几率也呈现上升的趋势。

原因三：糖尿病

糖尿病患者的胆汁中含有比较高的胆固醇浓度，加上胆囊的收缩能力不好，胆汁比较容易潴留在胆囊内，从而比较容易出现胆结石。

原因四：小肠以及胰脏疾病

小肠或者是胰脏出现疾病使得胆盐的吸收出现不良，胆盐一般来说是利用肝脏内的胆固醇制造的，一般到达小肠的时候再被吸收利用，所以造成胆固醇结石比较容易生成。

原因五：饮食形态

长期食用热量比较高的食物、比较油腻的食物以及比较甜的食物，都比较容易患上胆固醇结石。

只有知道了原因，才能有效的预防。下面小编给大家讲讲日常预防胆结石的方法都有哪些。一起了解一下吧。